5 de Noviembre, 2016

Con Gobierno y todo

Por pesca


Como por fin tenemos Gobierno, seguimos.
Hemos aprovechado estos días de vacaciones de escritura (que no de lectura) bloguera para hacer lo de siempre, es decir, ir a pescar y al monte, porque también nos gusta la montaña que es otra de nuestras aficiones. Y es que no solo de “jilar” cebos vive el hombre.
Ahora con la llegada de noviembre y todos o casi todos bien situados para escoger los cotos, con el alumbramiento de la nueva normativa y con la llegada de las lluvias, vemos que todo sigue igual.
Lo de redactar la normativa no parece que sea un excesivo trabajo para los encargados de hacerla: se utiliza el corta-pega y listo.Y para cambiar algo, porque algo siempre hay que cambiar, que no se diga que no se trabaja, en menos de lo que se tarda en tomar un café en el bar de la esquina se hace.
En fin, que llevamos todo el año debatiendo en el blog (y en otros sitios) que si sería bueno esto, aquello o lo de más allá y resulta que tenemos quien lo soluciona en un plis plas y sin despeinarse un pelo.
Este año igual sí tiene más disculpa lo de no atender para la normativa, y es que además de la habitual desidia por los temas de la pesca, están muy ocupados tratando de esquivar a los jabalíes que les corretean entre las piernas y, lo que es peor, la consejera anda mirando de continuo de reojo por si le muerde un lobo la culera. Y es que así de cruda anda la cosa.
Y digo yo ¿para qué sirve entonces el Consejo de Pesca? Es claro y evidente que ahora mismo para nada. Tal vez si algún día no acudiera nadie al citado Consejo de Pesca, ese día valdría para algo.
La foto es el nacimiento del río Ponga, allá en el Puerto de Ventaniella.
Aunque hubo alguna persona ilustre, creo que fue Jovellanos, que dijo que ese era el verdadero nacimiento del Sella.

25 de Agosto, 2016

Vacaciones

Por pesca


Bueno muchachos, una vez acabada la temporada de todo estamos en condiciones de pillar unos días de vacaciones blogueras.
De la temporada de salmón ya hablamos largo y tendido y de la de trucha y reo, quizás valga mas no hablar.
En fin, para no seguir reincidiendo en lo mismo, pues eso, vamos a dejar por unos días “descansar” el blog…
Como siempre quedará abierto para poder seguir comentando lo que pudiera acontecer o las noticias relacionadas que pudieran surgir.
Suerte a todos los que solicitéis cotos con el número (yo personalmente voy a poner una vela a San Cojonato).
Para los que disfrutasteis ya las vacaciones, para los que las estáis disfrutando, para los que aun les quedan y sobre todo para aquellos que no las tienen, un fuerte abrazo a todos.

21 de Julio, 2016

No esperamos mas

Por pesca


Bueno muchachos, ya no tenemos que esperar más porque ya se ha terminado la pesca con muerte y ya no se computan mas salmones.
La temporada termina en números totales con mas peces que el año pasado, lo que a simple vista parece una buena noticia; algo que ya no lo es tanto si miramos río por río y observamos que el aumento solo se ha producido en el Sella porque el resto de los cauces se han quedado por debajo de los números de la pasada temporada, terminando con la triste y escasa docena y media que dio el Esva.
Lo que empezó mal, mal terminó, porque el aumento de peces del Sella muchos sospechamos que es mas debido a la efectividad de la bolita (como denomino yo a la ninfa esa) que al aumento de peces.
También es verdad que este último mes han entrado en este río más añales de los que había la pasada temporada, lo que posiblemente haya maquillado también el número total de los pescados.
Probablemente de no haberse popularizado tanto la bolita y de no ser ésta tan eficaz, lo que para alguno es una buena temporada se hubiera quedado en otra cosa.
Hoy he visto en un programa de la TPA unas declaraciones de Kike Berrocal que decía que la buena temporada era aquella que terminaba con muchos ejemplares en el río y a él le parecía que en el Narcea, aunque se habían pescado pocos, tenía la esperanza de que hubieran quedado muchos.
Esa es la realidad y con lo que estoy completamente de acuerdo.
Viendo que las medidas de protección para los peces que propone la administración en cuestión de cebos no resultan tan eficaces como cabría esperar, probablemente haya cambios para la próxima temporada. Y en vez de adecuar a los pescadores, lo que harán será prohibir. Para que nos entendamos, nos quitaran de pescar.
Tengo el convencimiento de que se puede pescar haciendo poquísimo daño a los peces, y lo veo con gusto en la tienda día sí, día también. Por eso creo que la solución a los posibles problemas no pasa por quitar de pescar, sino por quitar de matar los peces.
Pienso que hemos perdido esta temporada otra buena ocasión de preservar el salmón asturiano y creo que no va a ser la última, viendo quien toma las decisiones.
En este mismo sentido, termino con unas frases que ponía la editorial de La Nueva España allá por marzo de 2008:
“Hay pocos salmones, pocos ríos y muchos pescadores. Por encima de todo lo prioritario debe ser salvar al pez, pues, sin garantizar su vuelta año a año al río, y en cantidades suficientes, la temporada no tiene sentido”.
Y terminaba aquella editorial del 2008: “Asturias no se está tomando en serio el salmón y, una temporada más, pierde un tiempo precioso para garantizar su futuro”.

Nota: la fotografía es de Andrés Peláez.

21 de Junio, 2016

A vueltas con el salmón

Por pesca

Antes de continuar con el asunto de la “salmonada” quiero traer al blog una carta que he podido leer en la sección de “Cartas al Director” de La Nueva España y que está relacionada con lo que aquí tenemos por costumbre debatir.
Su autor es D. José Luis Santos Toraño, con quien he intentado ponerme en contacto porque no me gusta poner cosas como éstas sin avisar a su autor, pero me ha sido imposible dar con su teléfono.
No obstante, supongo que cuando mandó su carta al periódico era con idea de que fuera leída por cuantos más mejor, por eso creo que no tenga inconveniente en que la volvamos a reproducir aquí.
Ni que decir tiene que comparto el cien por cien de lo que dice.
“A vueltas con el salmón”. José Luis Santos Toraño.
Tomo el café y leo la prensa en una cafetería de Arriondas y ojeando el periódico llego a la sección del Oriente donde la noticia que la encabeza me deja frío. Parres se suma a la campaña pro venta del salmón de hosteleros y pescadores.
Por si alguien no lo sabe, en las últimas fechas hay bastante ruido con el tema de intentar cambiar la normativa actual de pesca, que prohíbe la venta de salmones, truchas y reos. El ruido por un lado viene de la sociedad de pescadores El Esmerillón, y digo la sociedad porque me consta que no todos los pescadores opinan como su presidente.
Por otro lado está la recién creada asociación de hostelería y turismo de Parres (Hotupa), que en boca de su presidente calificó de absurda la actual norma que prohíbe comercializar la pesca.
Y, claro, ante normativas absurdas hay que luchar con ideas brillantes, y qué mejor propuesta que hacer una rula donde se comercialice todo lo que se pesque en el río. Que nadie me diga que no es alucinante la idea.
En la misma sintonía parece que están los chefs con estrellas Michelin que tenemos en el concejo, que lamentan, y cito textualmente, “no poder tener en sus cartas el buque insignia del Sella”.
Mientras leo esta noticia en el periódico, a dos metros de mí hay un pescador de salmón, calculo que está haciendo tiempo hasta que le toque el turno de media hora para pescar en alguno de los pozos salmoneros cercanos. Habla con otra persona de la situación del río y de la pesca y lo resume así: “No se ve nada, es que ni truches”.
Me temo que la realidad es esta, ojalá fuera otra y la pesca se pudiera rular y no hubiera cupos, pero me temo que eso no va a poder ser ni ahora ni nunca (sí, soy pesimista). También creo que las restricciones serán cada vez mayores hasta ir poco a poco hacia una pesca más sostenible. Si esto no es así sólo puede ser por dos motivos: que se produzca una recuperación milagrosa de las poblaciones de peces, cosa poco probable, y otro motivo: que los que ahora hacen ruido se salgan con la suya y los pocos salmones que se pesquen acaben en el plato de algún privilegiado dispuesto a pagar lo que sea por una ración. Que nadie piense que el salmón del Sella se va a poner en el plato del día, como tampoco se ponen las angulas, otra de las aberraciones que ocurren con la pesca en esta comunidad, que mientras se lleva años sin poder pescar la anguila adulta se permite comerciar con sus alevines.
Si me esfuerzo puedo llegar a entender la postura de los pescadores que defienden la comercialización. Está claro que la venta legal a algunos les iba a venir muy bien, y que nadie nos engañe con el tema del cupo de cuatro salmones por persona, pues de las nueve mil licencias de salmón que hay en Asturias la mayoría no va a pescar ninguno, pero va a acabar la temporada con alguno a su nombre. Hay un estadística, no sé si oficial u oficiosa, que dice que el 90% de los salmones los pesca el 10% de los pescadores. Entrecomillo lo de venta legal porque hasta donde yo sé el salmón nunca se dejó de vender.
Puedo entender también a los hosteleros, pues no cabe duda de que tener en sus cartas salmón salvaje del Sella es un plus.
Lo que me cuesta más trabajo entender, pero no mucho más, es la actitud de los políticos.
Como vecino de Arriondas y votante en esta localidad me gustaría que mis políticos expusieran pública y claramente los criterios que les llevaron a apoyar esta reivindicación.
Fueron criterios económicos, criterios científicos o simplemente criterios políticos y que expliquen también cómo y en qué fuentes se asesoraron. Y de paso les recuerdo que el patrimonio natural que tenemos es de todos, de los que pescan, de los que cocinan la pesca y de los que como yo creen que la supervivencia del salmón atlántico a día de hoy no pasa ni por la rula ni por los fogones.
Sólo deseo que ese lamento que tienen algunos por no tener en sus cartas los salmones no acabe siendo un lamento por no tener salmones en el Sella y por si sirve de algo animo a esos cocineros estrella que por suerte tiene el concejo que desde la atalaya mediática en la que están hagan algo distinto para que ese buque insignia del Sella como ellos dicen siga siéndolo por muchos años.
Quiero finalizar esta carta felicitando a la Corporación de Piloña encabezada por Iván Allende por decir no a esta iniciativa.
Un salmón es mucho más valioso en un río que en una sartén.

16 de Mayo, 2016

¡Hay que esperar!

Por pesca


Y eso hemos hecho, esperar a que pasase siquiera la mitad de mayo para hacernos una idea de hacia dónde va esto del salmón.
Este primer tercio de la temporada con muerte y con todos los cebos, he tenido la idea de ir haciendo a los pescadores que venían a por pertrechos para el salmón la siguiente pregunta: si sigue así ¿Qué hacemos?
Y es que, perdonarme si peco de pesimista, pero a mí me parecía que la cosa iba mal.
He de reconocer que no son muchos los “encuestados” porque al no pescarse gran cosa, muchos no van ni siquiera a los cotos, sobre todo aquellas personas que tienen que pedir el día y dejar de trabajar para poder ir, y si encima los cotos no son lo que se dice medio decentes, pues pasa eso, que no van.
Y si no van, no necesitan pertrechos, y si no necesitan pertrechos pues no pasan por la tienda y lógicamente no les puedo preguntar.
Pues bien, a la pregunta requerida la respuesta mayoritaria es: hay que esperar.
Estos dos últimos días parece que han cambiado las cosas y ha habido lo que alguno ya ha llamado “salmonada”, sobre todo el sábado.
Visto lo visto dejaremos correr lo que falta del mes y un poco más para ver si se afianza la salmonada o por el contrario deberemos seguir esperando.

12 de Abril, 2016

Porra

Por pesca

Bueno muchachos, como ya es tradición en el blog, vamos a hacer la Porra del Campanu.
Como bien sabéis se trata de adivinar dónde va a salir el primer ejemplar en la modalidad de pesca con muerte en los ríos del Principado de Asturias, es decir, el Campanu de Asturias.
Para eso hay que escribir el pozo y el río en caso de ser zona libre, y el coto y el río en caso de ser zona acotada.
Las apuestas se pueden realizar desde ya mismo hasta las 24 horas del sábado día 23 de abril y, evidentemente, solo se puede hacer una apuesta por paisano, que siempre hay quien no se da cuenta y apuesta alguna más.
En caso de que haya más de un acertante se sorteará entre ellos para sacar el ganador, y si quedase desierto ya veríamos cómo haríamos para repartir el premio o bien lo acumularíamos para otra temporada (para decidirlo se consultará al maestro armero).
Como premio tenemos ya en almacén, como podéis ver en la foto, una caja con una preciosa perdigonada escogida entre las mas pesquinas de su muestrario y que están donadas por Fran; también un bolsa de plomos de salmón compuesta por una bolsa de cada número y que han sido previamente mimetizados para que disimulen en el entorno y que son regalo de Ramón el de los plomos; también una navaja multiusos (made in Caravia la alta) con forma de pez y con once usos a elegir, que es donación mía.
Esperamos las moscas del Pirata, que este sábado me confirmaba, y algo más que Andrés había dicho por ahí que ponía él.
A cualquier persona que quiera aportar alguna cosa al premio la esperamos con los brazos abiertos, como se puede suponer.

21 de Marzo, 2016

Truchas de Ramos

Por pesca


Como bien sabéis todos, ayer Domingo de Ramos, se abrió la veda de las truchas y de lo salmonero sin muerte.
De esto último no voy a comentar nada porque aun no pude hablar con la gente que tenía pensado ir; además algo salió por los medios y algo nos puso KGZ.
En cuanto a las truchas, y con la poca información que tengo, os puedo contar que se pescó algo mejor que el año pasado en general, pero me da que no más cantidad; me explico.
De los pescadores con los que pude hablar ayer por el Nora, que fue a donde fui a dar un paseo a media mañana, casi todos llevaban algo. Es decir, casi todo el mundo se había estrenado, unos mas y otros menos, y según me contaban ellos, que yo no “escluco” en los cestos.
Y es que todos se habían estrenado, sí, pero es que había no poca sino poquísima gente, como muy bien nos contaba Andrés.
Posiblemente el pasado año salieran mas truchas que éste y sin embargo no dieron para todos. Pero este año estoy en condición de aseguraros, y sin miedo a equivocarme, que ha sido la apertura más desértica que en mis 31 años de comercio he conocido.
Y claro, no es lo mismo repartir veinte truchas entre diez que diez truchas entre veinte.
La foto que os pongo arriba es del Nora ayer sobre las 11,30 de la mañana. Es la más clara que me salió, todas las demás salieron mas grises y oscuras que fue en definitiva el color del día de la apertura.
La gente, por una razón u otra, va abandonando la pesca y muchos ya ni sacan la licencia. De hecho algo traía la prensa estos días de que el número de licencias en Asturias había descendido de forma considerable.
Me gustaría pensar que el día no invitaba por la lluvia, que el río bajaba alto y con color o que había que acudir a agitar los ramos. Me gustaría, pero como ya sabéis que soy más bien pesimista, lo que me da es que esto se acaba amigos.

26 de Febrero, 2016

Un cestín de llámpares

Por pesca

Ayer tarde, un cliente que se acercaba por macizo y que sabe que suelo acudir a los pedreros en busca de sargos me preguntaba ¿pesques algo? Y yo, siempre que me preguntan por estas pescas de pedrero, siempre contesto lo mismo: yo siempre pesco.
Y siempre pesco porque aparte de los posibles sargos que se pudieran dar, siempre llevo preparado para coger un cestín de llámpares.
Nunca traigo muchas, un par de raciones, porque a pesar de que es un plato que me gusta, no conviene abusar. También a veces, y cuando doy con ellas, traigo otras de un tipo menos común que yo suelo denominar “las de los charcos” (son mucho más planas) y que son para cocinar a la plancha, como se hacen en las Islas Canarias.
Las normales, las de la foto, se preparan a la sidra, con una receta en la que María es maestra y suele tener bastante éxito con aquellos que son un poco reacios a probar este humilde producto del mar.
Lo de al lado de la foto son bígaros de pedrero, lo que mi amigo Félix Medina llama güiches, y aunque yo también los denomino así por su culpa, ciertamente nunca he visto llamarlos así a nadie más. Son distintos a los que vemos normalmente por pescaderías y bares, que son los que se consumen normalmente.
Esto de ir a pescar es para muchas personas algo más que ir un rato a sujetar una caña y a intentar sacar peces. El propio Félix del que hablaba antes siempre decía que él, cuándo cogía la esguila (siempre le gustó pescar con ella), ya estaba pescando. Es decir, que el asunto “ir a pescar” no solo se limitaba a “tener por la vara”.
Muchos de los que por este blog andáis, probablemente seáis solo pescadores de río pero otros muchos seguramente lo sois también de mar, y si unas xardas, unas lubinas, unos calamares o unos sargos da gusto pescarlos, un cestín de llámpares y unos güiches, al menos para mí y salvando la parte emocionante de la pesca, también tienen su encanto.
Así que mientras se ponen a tiro los sargos y demás, o llega el tiempo de truchas y salmones, y aprovechando que “seguimos” sin gobierno… un cestín de llámpares.

23 de Enero, 2016

¿Paraíso Natural?

Por pesca


Hace ya unos días que tenía la idea de cambiar el comentario pero no se me ocurría nada nuevo; independientemente de que ponga lo que ponga, siempre acabamos dándole vueltas a las mismas cosas.
Mas o menos sigo en la misma tesitura, pero hoy, dándole una ojeada a La Nueva España, he visto una noticia en la que un grupo ecologista (FAPAS) pedía al gobierno regional la retirada del eslogan Asturias Paraíso Natural. Exactamente el contenido principal era éste: El FAPAS ha pedido hoy al Gobierno regional la retirada del eslogan “Asturias Paraíso Natural” ante lo que considera como la “destrucción generalizada de la naturaleza asturiana, ausente de una gestión eficaz de conservación de los más importantes valores naturales”.
No es con asociaciones ecologistas con quienes los pescadores asturianos suelan estar en sintonía, ya que el asunto “corbalanes” suele ser motivo de opiniones radicalmente opuestas por parte de los dos colectivos, aunque creo que quienes más “discrepan” no son los del FAPAS, sino la Coordinadora Ornitológica. Pero bueno, al caso que nos trae aquí, que es lo del eslogan, me temo que hay que darles la razón.
En lo que a la pesca y pescadores ataña, no me cabe la más mínima duda de que a nuestra administración le importamos un bledo, es más, yo creo que si desapareciéramos del mapa tanto peces como pescadores, estarían encantados. De esta manera no tendrían que aguantar artículos como éste y no necesitarían ni siquiera guardería.
El hecho de que nuestra actual consejera no haya acudido jamás a un Consejo Regional de Pesca (que me corrijan si me equivoco) demuestra bien a las claras el interés que tiene esta señora por los peces asturianos, pero peor es aun que el resto de integrantes de la consejería, que siempre y por desgracia son los mismos, tampoco.
Se podría decir que en términos de pesca fluvial la administración asturiana está sentada y con las manos en los bolsillos, que la gestión no existe, vaya.
Decía el viernes pasado un habitual tertuliano del programa Orbayu y Naturaleza que si soltabas una silla de la consejería, ella misma se iba directa al culo del funcionario.
Define perfectamente lo que pasa.
Por desgracia las asociaciones de pescadores no se ponen de acuerdo ni en la hora, e incluso algunas están más interesadas en desprestigiar los trabajos de otras que en hacer algo ellas y así nos luce el pelo, porque esto lo aprovechan nuestros gobernantes para seguir sentados y sin hacer nada.
Es más, no solo no hacen sino que no dejan hacer a quienes lo intentan.
Yo siempre dije que los asuntos de los pescadores los tenían que solucionar los pescadores y algunos aquí me dijisteis que eso no era posible. Con el tiempo no me queda más que darles la razón a quienes me lo decíais, pero viendo lo que vemos con nuestra Administración ¿Quién va a intentar arreglarlo entonces?

13 de Diciembre, 2015

Nueva asociación

Por pesca


Esta semana me han traído a la tienda este proyecto de asociación que, como podréis comprobar si lo leéis, va en una dirección un poco distinta a la de las sociedades que ya conocemos todos.
Aquí tenéis su carta de presentación.
Estimado amigo:
ADESAL (Asociación para la Defensa de los Salmónidos) nace con un doble objetivo; luchar para conservar las poblaciones de los salmónidos en Asturias, y preservarlas en el tiempo.
A nadie se le escapa que hay numerosos factores que afectan gravemente a la calidad de las aguas y las poblaciones de peces que las habitan: Vertidos, presas, excesivo número de cormoranes, furtivismo, obras de restauración de cauces y carreteras…, y también, en la medida que le corresponde, una excesiva presión de pesca. Entre otras, creemos en la pesca sin muerte como herramienta eficaz de protección. La diferencia en la densidad de peces de las zonas sin muerte, demuestra que el pescador con caña extrae una parte importante de los peces que han logrado sobrevivir a los factores mencionados anteriormente.
En países con poblaciones ictícolas muchísimo mas sanas que las nuestras, se tiende cada vez mas hacia una pesca conservacionista, matándose solo un pequeño porcentaje de las capturas y entendiéndose la pesca como deporte (si se la considera como un recurso, lo es en todo caso turístico). En cambio nosotros, que nos hallamos en una situación más que crítica, seguimos esquilmando los ríos, y así seguiremos hasta que no quede un solo pez. Entonces, ya será tarde.
Creemos que en el río hay espacio para todos, pero contamos con menos de un 1,75 % de las zonas sin muerte respecto a un 98,25% de zonas con muerte, por lo que creemos que somos un colectivo muy desfavorecido. Cada vez somos mas los pescadores concienciados con proteger el bien que mas amamos, nuestros peces, y creemos que es el momento de que las políticas que gestionan este patrimonio, nos tengan un poquito mas en cuenta.
Nuestro primer objetivo, es entrar en el Consejo de la Pesca, donde la administración se reúne anualmente con diferentes asociaciones para decidir sobre la política pesquera y la normativa de pesca anual. Para ser Sociedad Colaboradora y entrar en dicho Consejo, hay que cumplir dos requisitos principales: contar con un centro ictiogénico con la capacidad de producir 75.000 alevines (requisito que ya cumplimos), y tener al menos 250 socios.
Te pedimos encarecidamente que nos apoyes en esta lucha. Somos conscientes de que muchos pescadores que son socios de alguna Sociedad Colaboradora para sacar los cotos mas baratos, se darán de alta con nosotros cuando adquiramos esa condición, por verse mas identificados por la filosofía de ADESAL, pero es ahora cuando te pedimos que hagas ese esfuerzo, ya que es ahora cuando mas te necesitamos. Si te ves representado por las ideas expuestas, solamente por 10 € puedes ser socio, y colaborar activamente por la defensa de nuestros ríos. Volvamos a hacer de nuestros ríos un paraíso.
Atentamente,
Enrique Barona
Presidente de ADESAL
Contacto:
C/ Muñoz Degraín, nº 3-6º B-33007 Oviedo
info@adesal.org
Tfno. 660 671 892