El tránsito de las ballenas

EN LA CRESTA DE LA MODA

Por Alicia Álvarez (26 de Noviembre, 2006)

Vaya por Dios, yo que creía estar a la última por haber asumido el retorno de los pantalones pitillo y resulta que lo más in ya no es la vestimenta. Ahora lo que está de moda es la gastronomía, concretamente la nouvelle cuisine. Y aunque muchos asocien este término con un hojaldre diminuto decorado con un churrete de sirope en un plato tres veces mayor que el alimento en cuestión, no dejan de ser una minoría respecto a los miles de adeptos que han captado las nuevas tendencias gastronómicas. Son pocos los que se resisten, entre otras cosas, porque si uno no prueba tales delicias para el paladar no está en lo que tiene que estar, o sea, en la cresta de la moda. No lo digo yo, lo dicen los semanales que dedican especiales a las estrellas de la cocina. Lo dicen las televisiones temáticas que ya cuentan con canales culinarios las 24 horas. Lo dicen los libros, DVDs y hasta reality shows en los que un montón de famosos aprenden a crear verdaderas composiciones visuales con los alimentos. Leer el resto de la entrada »

AVANCES DE URINARIO

Por Alicia Álvarez (17 de Noviembre, 2006)

Puede que estemos en la era de la tecnología, pero chico, yo aún no sé programar el vídeo. No obstante, aunque muchos vayamos tres generaciones de móviles por detrás, el avance no se detiene y la última buena nueva de los investigadores es que algún día los aparatos electrónicos se podrán recargar sin necesidad de cables. Según un estudio realizado por Marin Soljacic, del Instituto de Tecnología de Massachusetts, es probable que las casas del futuro cuenten con un transmisor de energía que mediante ondas cargue los electrodomésticos y diferentes dispositivos electrónicos evitando así la necesidad de tener que enchufarlos a la corriente eléctrica. Leer el resto de la entrada »

EN NOMBRE DE LA SEGURIDAD

Por Alicia Álvarez (10 de Noviembre, 2006)

Desde que se ha reforzado la seguridad aérea en los aeropuertos, no sé, es como si algo se hubiera roto en mi relación con la cosmética. Ahora miro la estantería de mi cuarto de baño con desconfianza y escudriño geles y cremas preguntándome qué oscuras intenciones esconden tras esos letreros de “ph neutro”. Francamente, nunca imaginé que mi champú podría llegar a considerarse como posible armamento terrorista, pero tras el plan abortado el pasado agosto por la policía británica para volar aviones comerciales con explosivos líquidos, el patio internacional no está para probabilidades (que hay pocas) sino para posibilidades (que siempre las hay). Leer el resto de la entrada »

DE ANÁLISIS SIMPLISTAS, CONCLUSIONES SIMPLONAS

Por Alicia Álvarez (3 de Noviembre, 2006)

Como me cabrea esa frase, esa de que la culpa la tienen los medios. Más cuando se dice en relación con los malos tratos. Ahora va a resultar que las mujeres mueren a manos no de asesinos sino de imitadores que se sienten alentados a repetir lo que vieron en un informativo. Si acaso, la tele, la santa tele, ha conseguido deshumanizar de tal modo la realidad para acomodarla a su formato que, nosotros, pobres televidentes, hemos acabado por convertirnos en unos sicopatillas. El precio que estamos pagando por ver la realidad a través de una pantalla es el paulatino agotamiento de nuestra empatía con el dolor ajeno. Las imágenes nos sorprenden, pero su rápida consecución impide nuestra reflexión. Así, no es de extrañar que a la pregunta de por qué sigue aumentando la violencia de género se conteste con análisis simplistas de los que derivan conclusiones simplonas. Leer el resto de la entrada »